Caprinos impulsionam desenvolvimento de Porto Feliz como destino do agronegócio
Não foi por acaso que Porto Feliz sediou a maior feira de caprinos do Estado de São Paulo. O município, que já detém a liderança estadual com um rebanho de 640 cabeças, conforme atesta o Censo Agropecuário do IBGE, reafirmou seu protagonismo no setor ao receber a Expo Caprinos. O evento, que aconteceu de 17 a 21 de setembro no Centro Municipal de Exposições, com entrada gratuita, tornou-se um marco para a caprinocultura paulista, atraindo criadores de todas as regiões.
Realizada em parceria pela Associação Paulista dos Criadores de Caprinos (Capripaulo) e pelo Sindicato Rural de Porto Feliz, com o fundamental apoio da Prefeitura, a feira foi muito mais que uma simples exposição. Ela se configurou como um centro de negócios, conhecimento e troca de experiências. Produtores rurais participaram ativamente de competições de animais e de produção leiteira, enquanto atualizavam seus conhecimentos sobre as inovações em biotecnologia e equipamentos apresentadas no local.
A excelência do rebanho de Porto Feliz, considerado não apenas o maior mas também o melhor do estado, é resultado de um trabalho técnico e dedicado. Os criadores locais empregam técnicas avançadas de reprodução, como a coleta de embriões e a fertilização in vitro. Esses métodos permitem a seleção criteriosa das melhores características genéticas a cada geração, garantindo um aprimoramento contínuo do plantel. Esse cuidado técnico é somado a um profundo respeito pelo bem-estar animal, com investimentos em uma alimentação de qualidade e na criação em amplos espaços livres, condições que refletem diretamente na produtividade. Um exemplo notável é a produção de leite, que pode chegar a dobrar, saltando de dois para quatro litros por dia por animal, graças a essas práticas.
No campo dos produtos derivados, a feira também espelhou as tendências do mercado. A carne caprina mantém-se como o carro-chefe da comercialização, porém, os laticínios vêm conquistando um espaço crescente no paladar do consumidor. Para além do leite in natura e dos queijos, uma variedade de produtos alimentícios artesanais feitos com leite de cabra tem cativado um público cada vez maior, ampliando as possibilidades de negócio para os produtores. Durante o evento, duas raças se destacaram pela sua qualidade e adaptação: a Anglonubiana e a Saanen.
A Expo Caprinos cumpriu ainda um importante papel social e de divulgação, ao abrir suas portas para o público em geral. Para muitos visitantes urbanos, foi uma oportunidade única de interagir de perto com esses animais curiosos e dóceis, que demonstraram grande familiaridade com as pessoas. Para a cidade, os benefícios foram multifacetados: além de impulsionar os negócios locais e fomentar o aperfeiçoamento do rebanho.
AGRONEGÓCIO. O agronegócio abrange todas as atividades econômicas relacionadas à cadeia produtiva agropecuária, desde a produção de insumos e a agricultura/pecuária, até o processamento industrial, transporte, distribuição e comercialização de produtos para o consumidor final. É um setor dinâmico e fundamental para a economia, especialmente em países como o Brasil, que é um grande exportador de produtos agrícolas e de carne. O termo inclui não apenas a produção primária, mas também os serviços, tecnologias e logística que a suportam. O aumento contínuo da população mundial demanda uma produção de alimentos cada vez maior, sendo um grande desafio o aumento da produção para atender a essa demanda de forma sustentável. O agronegócio também é um pilar econômico, contribuindo para o PIB e para a balança comercial, especialmente através das exportações agrícolas.
